Конкурсная программа включает в себя представление заявок на участие по установленной форме и открытые профессиональные состязания путем создания особого авторского блюда на тему «Городская Осень» .
Конкурсанты из числа участников программы Lactalis Professional регистрируются и подают заявки на участие в конкурсе он-лайн на сайте программы www.lactalis-professional.kz