Тренинг для управляющих и владельцев ресторанов!

Тренинг для управляющих и владельцев ресторанов! Ресторан как бизнес: как посчитать прибыль? Нетривиальный подход к контролю финансовой деятельности ресторана от Евгения Шарабана — ресторатора и кризис менеджера, управляющего партнёра “Хосе & Josper". Только работающие эффективные инструменты! На примерах актов списаний, служебных записок, дневных и месячных отчётов вы узнаете основные шаги контроля управленческой отчётности, выстроите оптимальную схему взаимодействий персонала, и многое, многое другое! Тренинг пройдёт 27-го марта в 14:00 в школе Ratatouille по адресу пр. Достык 138, блок А (ЖК Latifa Residence)