Эффектная презентация блюд

Эффектная презентация блюд : Алгоритм, технологии, ингредиенты и термины; оправданные ожидания и гастрономические прилагательные Тренинг о том, как не бояться рассказывать о еде: грамотно, красиво, аппетитно, колоритно. Мы научимся эффектно предлагать лучшее для гостя. Ваши гости полюбят вашу еду ушами! Для работников зала (официантов, метрдотелей, сомелье) и маркетологов. И, конечно, для поваров, которым пора выйти из тени и начать общаться с гостями. Тренер: Ирина Кишкина — эксперт по маркетингу честной гастрономии, идеолог и концептолог атмосферных ресторанных проектов, автор уникальных приемов эффектного слога.