Свершилось!

7 ноября 2018 года презентована программа профессионального роста в отрасли гостеприимства. Инициировал данную активность концерн ФудМастер. Презентация прошла в Школе Гастрономии и Сервиса «Ratatouillie». Шефы, управляющие и менеджеры заведений Алматы встретились, чтобы узнать миссию, цели и календарь программы. И в тот же день прошел первый тренинг для шефов! Цель тренинга – призыв к Шефам выйти в зал к гостю. Три темы были предложены ко вниманию собравшихся: инструменты эффективной презентации себя и своей гастрономии; психология общения с гостем; конфликтология – работа с возражениями. Закончили коротким нетворком под легкий фуршет и игристое.