МАСТЕР КЛАСС ПО ФУДПЕЙРИНГУ!

Дмитрий Королёв @korolev82 - самый известный бартендер Казахстана, миксолог, создатель Bartenders community, бренд шеф бармен Parmigano Group проведет крутой мастер класс для для шефов, су-шефов, шеф баров, метрдотелей и сомелье. Вместе мы будем: -Выходить за пределы привычной гастрономической культуры; -Создавать нетривиальные сочетания вкусов, ароматов и текстур; -Искать идеальный тандем еды и напитка и не только: составляем древо, в центре которого – продукт-основа, а на ветках – те компоненты, которые наиболее подходят именно для этого ингредиента; -Изучать новые решения бизнес-процессов ресторана; -Знакомиться с тенденциями здоровой и полезной пищи; -Воплощать иные звучания привычных ароматов обычных продуктов; -Постигать тонкий союз науки и интуитивного мастерства! Получайте новый опыт и новые знания у лучших! Всю информацию о мастер классе и участии в нем вы можете узнать по тел: +77017640121!

Назад